El curso comprende teorías, leyes y conceptos fundamentales que permitan un conocimiento integral de los procesos biológicos que ocurre en organismos a los distintos niveles: molecular, celular, tisular, orgánico y del organismo con su entorno. Incluye estructura y funciones de las moléculas biológicas: glúcidos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos, hormonas, vitaminas etc. Estructura y función de células y tejidos. Reproducción asexual y sexual. Desarrollo embrionario. Mecanismos de la herencia. Determinación del sexo. Biología molecular del gen: Código genético, síntesis de proteínas. Regulación génica. Ingeniería genética y sus aplicaciones biotecnológicas. Citogenética: cariotipo humano, aberraciones cromosómicas. Genoma humano, terapia génica. Animales transgénicos. Plantas y alimentos transgénicos. Integración nerviosa y hormonal. Sistema inmunológico. Relación de los organismos con el medio ambiente. Contaminación ambiental.